Libes

Kommer ni ihåg när jag misslyckades med mitt formbröd gång på gång och skulle ta en paus från brödbaket? Nu har jag införskaffat durramjöl och gav mig på ett recept på baguetter, och mums vad goda de är precis som de är eller med lite smör, antagligen ännu godare med kycklingröra eller skagen. Jag är så lycklig och nu vågar jag mig på en sats till inom kort eller något annat bröd. Men detta är en naturligt glutenfri baguett, alltså inga mjölmixer, och antagligen är det lite kruxigt att få till ett bra bröd (endast teori och förhoppning dock).